Глюкозный сироп жидкий 70%

- В наличии
- Только оптом
- Код: 100464
от 87 руб./кг
Минимальный заказ — 185 кг
Показать все оптовые цены- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Сироп глюкозы – это концентрированный водный раствор моносахаридов, полученных гидролизом и очисткой крахмала. Он сладкий, но не настолько, как сахар и фруктоза. Основная цель использования сиропа глюкозы – предотвращение кристаллизации сахаров и замедление засахаривания крахмала в выпечки. Это является мощным средством против старения хлебобулочного изделия, черствения и высыхания. Жидкий сироп глюкозы хранится 2 года. Используется также для приготовления мороженого и конфет, для варки шоколада. Сироп глюкозы растворим в воде и плавится при температуре 60°С. Для получения желаемой вязкости и текучести подогрейте сироп, но не нагревайте его выше 100°С, так как это может привести к засыханию глюкозы.
Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.
Осуществляем доставку во все регионы РФ.
Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | АМК-Групп |
Страна производитель | Россия |
Дополнительные характеристики | |
Объем упаковки | 300 кг |
Внешний вид | Вязкий и липкий сироп |
Вкус | Сладкий |
В воде | Растворим |
Плавится при температуре | 60°С |
Информация для заказа
- Цена: от 87 руб./кг
- Минимальный заказ: 185 кг