Корзина
7 отзывов
Собственное производство СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ и ПРОФНАСТИЛА!
 
 
+74954886843

Пшеничная клетчатка Биоцель XL 200

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 105141

от 110 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Показать все оптовые цены
+74954886843
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пшеничная клетчатка Биоцель XL 200
Пшеничная клетчатка Биоцель XL 200В наличии
от 110 руб./кг
+74954886843
Купить

Описание

Клетчатка пшеничная «Биоцель XL200» – это 100% натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур, изготовлено с помощью собственных сухих методов обработки путем механического измельчения и классификации отдельных целлюлозных сырьевых компонентов. Растительное сырье прошло отбеливание экологически чистым кислородным методом. Пищевые волокна не являются пищевыми добавками и не входят в перечень ингредиентов, подлежащих обязательному декларированию в составе продукта с индексом «Е». Используется при производстве колбас, фарша, мясных консервов, паштетов, экструзионных продуктов (палочек, колечек, подушечек), кондитерских и хлебобулочных изделий, макаронных изделий, напитков, а также молочных продуктов (йогуртов, творога и творожных десертов,спредов, глазированных сырков, плавленых, свежих и имитационных сыров) и рыбных продуктов (рыбных палочках, шариках и сурими).

Широкий спектр применения в пищевой промышленности обусловлен не только высокой биологической ценностью, но и разнообразными функционально-технологическими свойствами. Клетчатка «Биоцель XL200» обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна, снижает калорийность продуктов, служит в качестве замены основного сырья, является структурообразующим компонентом, стабилизатором и носителем вкуса и аромата конечного продукта. Пищевые волокна клетчатки так же применяются при производстве продуктов здорового питания и продуктов с пониженной калорийностью, обогащенных балластными веществами (клетчатка содержит до 98% балластных веществ). Обогащенные пищевыми волокнами продукты способствуют улучшению состояния здоровья, благодаря позитивному физиологическому воздействию на процессы, связанные с функционированием желудочно-кишечного тракта. Рекомендуемая норма закладки: 0,2 – 6,0 % массы готового продукта.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Цветот белого до светло-бежевого
рН значение5 - 7.5
Структураволокна
Фасовка25
Ширина коробки (мм):310
Цвет корпусаСеребристый
Мощность охлаждения (ватт):68
Высота коробки (мм):485
Вкус и запахнейтральный, без привкуса и запаха
КорпусНастольный
Минимальная температура охлаждения воды (град.):10
Вес (кг)5.3
Краны:Нажим кружкой
Глубина коробки (мм):310
Цвет вставок:черный
Производительность охлаждения (л/ч):0.7
Средний размер волокон, мкм200 (30-200)
Содержание пищевого волокна, %, не менее96 (в сухом остатке)
Объем бака холодной воды (л):0.6

Информация для заказа

  • Цена: от 110 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг